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Antipasti 

     

Bocconcini di pollo su insalatina e scaglie di grana 7a                                                  17.00

Provenienza Pollo I, BR


Carpaccio di Manzo con Scaglie di Formaggio d’Alpe Ticinese, Olio, Limone 7a         18.00

Provenienza Manzo CH, DE


Carpaccio di Tonno con Capperi, Olive, Olio e Limone 4a                                            20.00
Provenienza Tonno VN FAO 51  


    Prosciutto crudo o Carne secca della Mesolcina con sott’aceti                             15.00    22.00


    Affettato misto nostrano (CH)                                                                                14.00    21.00

(prosciutto crudo e carne secca della Mesolcina, salame, coppa, mortadella)                               

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